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Menus et carte

Le carnet de route, les menus, une offre pour la Saint-Valentin et la carte des vins.

Une assiette blanche rectangulaire garnie de morceaux de viande dorés, d'asperges, de brocolis, de carottes, de tomates cerises et de pois gourmands, avec un filet de jus brun.

Carnet de route

La carte automnale : prémices, herbiers, terres et mers, fromages et desserts.

Assiette blanche garnie d'un homard grillé accompagné de noix de Saint-Jacques, de petites carottes, de brocolis et d'une sauce jaune servie dans un petit bol.

Menus

Relais d’étape, Herbier de l’explorateur, Terra incognita et les autres menus.

Menu spécial Saint-Valentin

69 € par personne, servi le 14 février.

Voir le menu Saint-Valentin

Vins

Voir la carte des vins (PDF)

Mardi au samedi, midi et soir

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